Prefeitura de Paty promove Circuito Gastronômico Sabores da Terra do Tomate
Para participar do Circuito, o estabelecimento teve de criar um prato tendo como protagonista o tomate, podendo ser petisco, entrada, prato principal ou sobremesa. A princípio, os pratos estarão disponíveis apenas durante os dias da Festa do Tomate.
A ideia surgiu com a empresária Thais Pires, que, junto ao marido Fernando Cantuária, comanda o restaurante Sabores do Nando, e conta com o apoio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Tecnologia e Inovação. Para ela, o Circuito vai além de uma iniciativa para atrair população e turistas para o comércio local: “Pensamos que esta é uma ótima chance para começarmos a criar uma gastronomia característica da cidade, levando em conta toda sua ligação com o tomate e potência para uma culinária afetiva e rica em sabor e história.”