fbpx

Miguel Pereira comemora Dia do Pescador com diversas ações

No dia 11 de setembro, acontecerá no Espaço do Agricultor, o Dia do Pescado em Miguel Pereira, uma ação que visa disponibilizar ao público da região dados e informações importantes sobre os benefícios do consumo de pescado, dicas para a escolha para preparo e a criação de espécies da aquicultura.

Além disso haverá um estande da FIPERJ, com a exposição de espécies (peixes nativos, exóticos, ornamentais, rãs e outros) cultivadas e criadas no Estado do Rio de Janeiro, artesanato, e informações técnicas prestadas por servidores da FIPERJ.Confira a programação:

9h: Abertura

10h: Demonstração assistida das espécies expostas.

10h30: Introdução da produção aquícola e pesqueira – Ive Muzitano – Bióloga – FIPERJ

11h 30 min às 11h 50 min : Demonstração assistida das espécies expostas.

13h e 15 min: Consumo e qualidade do pescado – André Medeiros – Médico Veterinário – FIPERJ

13h e 40 min: Workshop Culinário: Preparação de Tilápia grelhada acompanhada de risotto de limão siciliano ao pesto de manjericão e castanhas – Chef Rafael Fonseca, do restaurante Lá Veló Montagne (Miguel Pereira)15 horas: Encerramento do evento

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

%d blogueiros gostam disto: