Entrega do primeiro selo de inspeção municipal SIM-RIO

A Prefeitura do Rio, por meio da Subsecretaria de Vigilância Sanitária da Secretaria Municipal de Saúde, certificou, nesta quinta-feira (15), o primeiro estabelecimento comercial com o Selo de Inspeção Municipal – SIM-Rio.

Inédita, a iniciativa atesta o padrão de qualidade da produção e promove o desenvolvimento do empreendedor carioca, que tem a possibilidade de ampliar seu negócio. A entrega do selo SIM-Rio 0001 será no Grajaú, onde funciona um restaurante e uma pequena charcutaria, na qual são produzidas vários tipos de linguiça artesanal.

Com a certificação, o proprietário poderá vender os artigos de fabricação própria em um ambiente controlado e adequado às normas sanitárias, o que garante que o cidadão carioca tenha acesso a um produto confiável.

A medida tem base legal na Lei Complementar 197/2018, que criou o Código Sanitário do Município em janeiro do ano passado.

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